当跳至保温按钮时，即可过冷河，将蛋壳敲裂。2煲一锅热水，放入茶包、八角、浓汤宝、油及盐做成汤汁。3将蛋放入汤汁中用大火煲半小时后，转中火煲1小时即可。方法很简单，发茶叶，酱油，大料（八角）一起煮。味道不够可以自己调。如果想吃很咸的，可以在鸡蛋快熟时稍微敲破一点点，味道就会进去的。
红茶叶蛋的做法步骤图，很红茶叶蛋怎么做好
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家常茶叶蛋简易做法
简易茶叶蛋
材料
鸡蛋30只立顿红茶包7包猪骨浓汤宝2粒八角8-12粒油1汤匙盐约1汤匙水盖过鸡蛋
做法
1
先将一张湿透的厨房纸巾放入电饭煲内，再放入鸡蛋，按烹煮按钮。当跳至保温按钮时(约6-8分钟)，即可过冷河，将蛋壳敲裂。
2
煲一锅热水(盖过鸡蛋)，放入茶包、八角、浓汤宝、油及盐做成汤汁。
3
将蛋放入汤汁中用大火煲半小时后，转中火煲1小时即可。
