18世纪传入欧洲后，深受喜爱，被誉为“百病之药”。又因该茶在冲泡过后的茶色为红色，从而得名“红茶”。
世界顶级茶叶排名，世界十大顶级茶叶(我国名茶占一半)
中国人爱茶是有目共睹的，但世界那么多大，而且全国文化交流广泛，以至于各地的饮茶之道慢慢浮现在人们的眼前，那么下面就让小编带着大家去看看世界顶级茶叶排吧。
世界顶级茶叶排名
1.武夷大红袍
武夷大红袍不仅仅是世界顶级茶叶，也是世界上最贵的茶叶品种，素有岩茶之王、茶中状元等美誉，而且由原生茶树鲜叶制成的干茶不仅品质好，而且数量极少，常被人们当做是稀世珍品。
2.祁门红茶
祁门红茶不仅仅是世界顶级茶叶，还具有中国十大名茶、中国三大红茶、红茶皇后等美誉，其制成历史悠久，干茶外形美观挺秀，香味高锐持久，并以独特的香味而闻名海内外。
3.阿萨姆红茶
阿萨姆红茶是世界红茶之一，其产于印度的东北部，因产区的地理、生态环境，以及后续制作工艺的影响，使得该茶的外形紧结扁平，茶色深褐光润，清香迷人丰富，焖泡后麦芽香以及玫瑰花香突出。
4.安溪铁观音
安溪铁观音是福建省的代表名茶之一，其外形美观独特，色泽青黄光润，焖泡后茶汤清雅迷人，香味持久鲜爽，而且入口滋味甘醇揉捻，并具有独特的兰花香韵。
5.锡兰高地红茶
锡兰高地红茶产于斯里兰卡，是当地红茶品种的统称，而非一种茶叶，而且由于季风因素的影响，使得每年1-3月采制的红茶香味浓郁、口感醇和细腻，是当之无愧的顶级红茶。
6.大吉岭红茶
大吉岭红茶素有世界三大红茶的美誉，其产于印度孟加拉省的大吉岭高原，因产区海拔高、常年云雾环绕、昼夜温差大等环境特点，使得成品大吉岭红茶芳香独特，被人称之为红茶香槟，另外该茶的品质越好，其葡萄香味越浓郁，口感越细致柔绵。
7.玄米茶
玄米茶是一种极具日韩特色的茶饮，它的制作方法独特，是以日式煎茶以及玄米为原料，之后通过炒制、浸泡、蒸煮等工序制作而成的，使得成茶香味浓郁迷人，既有玄米的独特清香，也带有茶叶的自然香味。
8.西湖龙井
西湖龙井素有御茶之称，其为中国的十大名茶，也是在世界茶叶界数一数二的顶级绿茶，因为该茶不仅仅是好喝的茶，更是我国西湖一带文化的体现。
9.碧螺春
碧螺春作为我国传统名茶之一，它能够流传千年而不间断，可见碧螺春的品质绝非一般，更别说它是历朝历代的贡茶，以至于该茶的名气极大，另外碧螺春是最早一批走向世界的茶叶品种。
10.玉露茶
玉露茶是一种日本茶饮，为日本众多茶饮中名气最高、口感最好的顶级好茶，并在世界上具有良好的口碑，不过其制作工艺相对复杂，另外玉露茶的味道鲜爽甘甜、浓而不涩。
中国最新十大名茶排名是？
1. 西湖龙井茶，源自浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山和虎跑地区，是中国最著名的茶叶之一。历史上，它被分为“狮、龙、云、虎”四个品种，其中狮峰产的品质为上乘。龙井茶以其“色绿、香郁、味醇、形美”四绝闻名。其外形光扁平直，色泽翠绿略黄，类似糙米色，滋味甘醇和，香气清新高雅，汤色碧绿清澈；叶底细嫩且成朵。2. 洞庭碧螺春茶，产于江苏吴县太湖附近的洞庭山。这种茶叶由春季采摘的细嫩茶芽炒制而成；高级碧螺春每公斤需要约13.6万至15万个茶芽。外形条索紧结，白毫显露，色泽银绿诱人，卷曲如螺，因此得名“碧螺春”。汤色清澈明亮，味道浓郁甘醇，口感鲜爽，回味悠长；叶底嫩绿且显翠。
3. 白毫银针，被誉为茶中的“美女”和“茶王”，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针茶叶满坡白毫，色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，交错其中，极具观赏性；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。白茶性质温和，具有健胃提神、祛湿退热的功效，常作为药用。
4. 君山银针，产于岳阳洞庭湖的青螺岛，其开采和品饮有着悠久的历史。冲泡后，君山银针会三起三落，如同雀舌含珠，刀丛林立，具有很高的观赏价值。
5. 黄山毛峰，产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里的自然条件非常适合茶树生长，因此孕育出优质的茶叶。黄山毛峰外形细扁微曲，状如雀舌，香气如白兰，味道醇厚回甘。
6. 武夷岩茶，产于福建武夷山，属于半发酵茶，制作方法介于绿茶和红茶之间。主要品种有大红袍、白鸡冠、水仙、乌龙、肉桂等。武夷岩茶品质独特，未经窨花就有浓郁的鲜花香，饮用时甘馨可口，回味无穷。18世纪传入欧洲后，深受喜爱，被誉为“百病之药”。
7. 安溪铁观音，产于福建安溪，其制作工艺非常复杂。好的铁观音茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓。使用小巧的工夫茶具品饮时，先闻香，后尝味，满口生香，回味无穷。近年来，乌龙茶被发现在健身美容方面有功效，铁观音因此在海外风靡。
8. 信阳毛尖，产于河南信阳的车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等山峰顶上。成品茶叶条索细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清澈明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮、嫩绿匀整。
9. 庐山云雾，产于江西庐山，享有“匡庐秀甲天下”的美誉。庐山的温和气候和山水之美非常适宜茶树生长姿肢空。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香饥谈浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。
10. 六安瓜片，产于皖西大别山茶区，特别是六安、金寨、霍山三县的产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名。色泽翠绿，香气清新高雅，味道甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且助消化，有治病功效，被视为珍品。
全国最好的红茶排名是怎样的？
中国十大名红茶排名：正山小种、祁门红茶、滇红茶、川红茶、宜昌红茶、湖红工夫、闽红工夫、宁红工夫、越红功夫、九曲红梅。
红茶是以茶树的嫩芽、新叶为原料，在经过一系列制茶工艺精制而成的全发酵茶。又因该茶在冲泡过后的茶色为红色，从而得名“红茶”。中国十大名红茶排名如下：
1、正山小种
正山小种出产于福建的桐木关，这种茶叶在制作时会采用松针熏制，制好的茶叶会带有独特的松烟香。据传正山小种是中国乃至世界最早出现的红茶，它也被人们视为红茶的鼻祖。
2、祁门红茶
祁门红茶出自安徽省祁门县，据说其在清朝年间就是专供皇室御用的贡茶，距今已有一百多年的历史。祁门红茶依赖的是传统的功夫，具有香高、味醇、色眼等特点，乃是红茶中的精品。
3、滇红茶
滇红茶出产于云南的保山和凤庆，它是以云南大叶种茶树的鲜叶为主要原料制成的，也是中国功夫红茶中最具典型的代表，外形肥硕、金毫显露就是它的重要特点。
4、川红茶
川红茶是四川宜宾市的特色红茶，它出自上个世纪50年代，属红茶家族的后起之秀。川红茶的外形肥硕紧致，金毫显露，且色泽乌黑油润，冲泡之后很是清香怡人。
5、宜昌红茶
宜昌红茶又称宜昌功夫茶，是我国主要功夫红茶品种之一。据记载，早在秦汉时期古人就有生煮羹饮的习惯，说明当地的茶叶是煮来吃的，也由此可以推断，宜昌红茶是从生煮羹饮开始发展起来的。
6、湖红工夫
湖红工夫产于湖南省安化、新化、桃源等地，这种茶自古就享有“醇香播太清”的美名，尤其是正宗的湖红工夫讲究的是口感醇厚饱满，香味浓郁，在历史上就曾有过“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的盛世场景。
7、闽红工夫
闽红工夫来自福建，它的外形条索肥壮，匀齐重实，色泽乌黑油润，毫芽显露，极为美观。它的香气浓郁芬芳，颇受紫罗兰香，它的汤色也很红艳，滋味十分甘醇。
8、宁红工夫
宁红工夫是我国最早的工夫红茶之一，产于江西修水县。宁红工夫紧结秀丽，金毫显露，色泽乌润，香味持久，因叶底红亮、滋味浓醇驰名中外。
9、越红功夫
越红功夫是浙江绍兴出产的工夫红茶，在民国时期，市场上就有少量的越红功夫开始生产售卖。越红功夫色泽污润，外形优美，香气浓郁，滋味甘醇，很是好喝。
10、九曲红梅
九曲红梅是西湖另一大传统拳头产品，也是红茶中的珍品。其因其色红香清如红梅，故而得名。九曲红梅早在以一百多年以前就已成名，在1886年还荣获巴拿马世界博览会金奖，名气仅逊于西湖龙井茶。
最耐泡的茶叶排名是什么？
最耐泡的茶叶排名从低到高：绿茶、黄茶、红茶、青茶、白茶、黑茶。耐泡体现了茶叶内含物质丰富，经得起冲泡，但是与茶叶好坏并无绝对关系。不同的茶类有不同的特点，要判断茶叶的品质，要综合其干茶、香气、滋味、叶底等等因素，不能用是否耐泡来一概而论。
最耐泡的茶叶排名是什么？
绿茶
各种茶的耐泡性比较，绿茶的耐泡程度往往最差，尤其是明前的高品质龙井，一般2～3泡后味道就会变得很淡，因为它们都是采用最嫩的头采芽儿炒制的，而雨前龙井虽说比明前龙井稍微耐泡，但大抵上也不过3～4泡的样子。绿茶之中，碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖会比龙井茶更加耐泡。要说绿茶中最耐泡的茶叶，应该要数六安瓜片和太平猴魁，因为这两种绿茶由较大茎叶制作而成。
黄茶
黄茶是绿茶的“近亲”，在制作上只比绿茶多了一道“闷黄”工序，所以其耐泡性也不太好，一般也是4～5泡左右。湖南君山银针、四川蒙顶黄芽、安徽霍山黄芽是黄茶中久负盛名的品种，其中君山银针由未展开的肥嫩芽头制成，蒙顶黄芽选用圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，霍山黄芽的采摘标准为一芽一叶至二叶初展，因此最细嫩的君山银针耐泡程度不如蒙顶黄芽，而蒙顶黄芽的耐泡程度又比不过芽叶更大的霍山黄芽。
红茶
红茶的耐泡性比绿茶略好，但也算不上耐泡，一般5～6泡后味道也偏淡了。尽管有些红茶采用较大的茎叶制作，但在其制茶过程中，往往采用较强的揉捻和发酵工艺，使得它的叶片较碎，内部结构破坏较为严重，叶汁容易流出，从而大大降低了耐泡性。按加工方法与出品茶形的不同，红茶一般可分为三大类：小种红茶(正山、外山小种)、工夫红茶(祁门、滇红、宁红、川红工夫)、红碎茶。
其中，红碎茶的耐泡程度最差，只能喝上1～2泡；完全选用鲜嫩芽头的金骏眉，一般也只有6～7泡；采用云南大叶种茶树鲜叶制成的滇红，外形身骨重实，连续10余泡仍沉稳香气；而摘取一芽三叶、干茶条索肥实的正山小种，也可冲泡8～10次。当然，这是先将茶叶品质抛开来谈的。如果是顶级品质的金骏眉，连泡12次口感仍觉饱满甘甜。
青茶
乌龙茶（青茶）中的岩茶比较耐泡，起码可泡7～10次水以上；铁观音也很耐泡，至少冲个8～10泡基本没有问题，有些铁观音甚至可以冲十几泡，“七泡有余香、十泡亦清香”说的就是(好品质)安溪铁观音茶。在青茶中，要说最耐泡的茶叶是哪一个？恐怕凤凰单枞茶当之无愧。凤凰单枞茶非常耐泡，同样有“七泡有余香”之美称，有些品种(如鸭屎香)10几泡后依然味道十足，冲上20几泡也是正常的。
白茶
白茶的主要特点是成茶外表披覆白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，滋昧鲜醇可口。根据鲜叶采摘标准的不同，白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉。这三大品种不存在哪种茶更耐泡的说法，它们之间一应共通的道理是：品质好的茶才能耐泡。品质足够的白茶，肯定是十分耐泡的，基本上都在10泡左右。根据储存时间的长短，白茶还有新老之分。品饮老白茶，建议先泡后煮，泡了10来冲之后，尚且还能再煮个两三壶。
黑茶
耐泡性最好的茶叶一是青茶类的凤凰单纵，二是黑茶。黑茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。特别是普洱熟茶，一般可以喝8泡以上15泡以下，品质好一些的能泡到15次以上甚至20多次。普洱茶之所以耐泡，是因为其所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕，这就是它给人感觉经久耐泡的缘故。
